НОВОСТИ. Питание и здоровье
Фастфуд серьезно повышает риск жировой болезни печени
Исследование, в котором приняли участие 4000 человек, доказало тесную связь между употреблением фастфуда и ожирением печени.
В фастфуде слишком много калорий, соли и насыщенных жиров. Согласно данным исследований, такая еда вредит здоровью печени.
Многие из нас знают о начальных симптомах, которые люди испытывали при заражении COVID-19 в начале пандемии. Однако с тех пор побочные эффекты продолжали меняться из-за мутаций, а также введения вакцин. Вариант XBB.1.5 - это последняя итерация вируса, попавшая в Великобританию.
Накопление жира в печени, которое, как правило, вызвано избыточным весом и употреблением слишком большого количества жирной пищи, может привести к жировой болезни печени, также известной как неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Если позволить этому заболеванию прогрессировать, оно может закончиться циррозом .
Исследование, опубликованное в журнале Clinical Gastroenterology and Hepatology, выявило связь между фастфудом и НАЖБП. Отмечается, что у людей с ожирением или диабетом, которые получают 20 и более процентов ежедневных калорий из фастфуда, уровень жира в печени значительно повышен.
— Здоровая печень содержит небольшое количество жира, обычно менее пяти процентов, и даже умеренное его увеличение может привести к неалкогольной жировой болезни печени. Особенно бросается в глаза резкое увеличение жира в печени у людей с ожирением или диабетом, и, вероятно, это связано с тем, что эти состояния вызывают большую восприимчивость к накоплению жира, — отметила ведущий автор исследования и гепатолог Ани Кардашьян.
Эксперты проанализировали данные Национального обследования здоровья и питания за 2017-2018 годы. Показатели ожирения печени у 4 000 взрослых, участвовавших в опросе, сравнивались с их потреблением фастфуда.
Из 4 000 человек 52 процента потребляли «немного» фастфуда, в то время как 29 процентов получали одну пятую или более ежедневных калорий из такой еды. У последних наблюдалось повышение уровня жира в печени.
Связь между ожирением печени и 20-процентным питанием из фастфуда оказалась верна как для населения в целом, так и для людей с ожирением или диабетом, даже после того, как данные скорректировали с учетом других факторов.
— Наши результаты вызывают особую тревогу, поскольку потребление фастфуда выросло за последние 50 лет, независимо от социально-экономического статуса. Мы также наблюдали значительный всплеск ресторанов быстрого питания во время пандемии COVID-19, что, вероятно, связано с сокращением количества ресторанов с полным спектром услуг, — отметила Кардашьян.
Читайте также
Диетолог Екатерина Бурляева: норма шашлыка за один раз - не больше 300 грамм
В теплые майские дни мы традиционно выбираемся на природу на шашлыки...
Популярность БАДов набирает обороты, в первую очередь — благодаря усилиям маркетингу производителей. И все-таки, можно ли обойтись без синтетических заменителей...
Китайские ученые выяснили, как связана любовь к подслащенным напиткам и натуральным фруктовым сокам и сердечно-сосудистые заболевания...
Считается, что последний прием пищи должен быть легким и при этом сытным. Под это определение, казалось бы, подходят курица и творог. Однако у двух врачей сложились...
В наше время появилось очень много новых продуктов, которые люди привыкли употреблять, не задумываясь об их полезных свойствах и побочных эффектах. Если о вреде полуфабрикатов...
Врач общей практики Александр Мясников: не стоит верить в то, что употребление холодца помогает сделать суставы более здоровыми...
Люди покупают органические продукты, которые существенно дороже обычных, потому что считают, что они полезнее. Разбираемся, что об этом знает наука...
По мнению врачей, женщинам в возрасте 50+ употреблять какао полезно ежедневно – это помогает предотвратить появление атеросклеротических бляшек...
Лавровый лит содержит много полезных свойств для здоровья. По данным портала "Медправда", масла улучшают пищеварение и процесс переваривания пищи, что позволяет...
По словам врача-реабилитолога Сергея Агапкина, питье томатного сока эффективно содействует профилактике сердечных приступов и инсультов...
Популярность аналогов мяса на растительной основе растет с каждым годом, но лишь немногие ученые оценивают влияние этих продуктов на здоровье...
Остеоартрит — дегенеративное заболевание суставов, от которого страдают более 240 миллионов человек во всем мире. Заболевание характеризуется болью, скованностью и припухлостью...
По словам главного врача-гериатра Депздрава Москвы Надежды Рунихиной, пожилым людям полезно пить кофе. Включение кофе в рацион помогает в профилактике рака...
Врач-диетолог Татьяна Мещерякова: употребление большого количества кофе может лишить организма нужных ему витаминов...
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
- Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
- Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
- Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
- Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
- Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
- О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
- Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
- Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
- Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
- Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
- Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
- Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
- Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
- Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
- Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
- Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Фармацевтическая опека
- Повреждения при родах
- Курение марихуаны влияет на потенцию
- Инциденталома надпочечников
- Почему противозачаточные увеличивают грудь?
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе
- Су-Джок терапия
- Отдых на море: польза, лечение и... вред